| GRADINA
BOLO |
800
g |
| Farinha
de trigo especial |
1.500
g |
| Açúcar
|
1.000
g |
| Ovos
|
300
g |
| Cerveja
preta |
900
g |
| Bicarbonato
de sódio |
15
g |
| Uvas
passas |
2.250
g |
| Tempero
misto em pó |
3
g |
| Total |
6.768
g |
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Rendimento:
12 unidades de 550 gramas
de massa. |
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| Modo
de preparo: |
- Derreter
a GRADINA BOLO.
-
Misturar a cerveja e os ovos com
o açúcar.
-
Juntar as passas com a farinha e
misturar na massa.
-
Acrescentar o bicarbonato de sódio
e o tempero misto. Misturar bem.
-
Colocar em fôrmas apropriadas
(sugestão: tipo bolo inglês).
-
Levar ao forno e assar à
temperatura de 180ºC.
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| Produtos
utilizados: |
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