| Floresta
Negra |
Pão
de ló de chocolate, recheio de chantilly com cereja
e cobertura de raspas de chocolate |
| Floresta
Branca |
Pão
de ló branco, recheio de chantilly e cerejas e
cobertura de raspas de chocolate branco e cerejas |
| Truffel
|
Pão
de ló de chocolate, creme de chocolate creme de
manteiga e crocante e cobertura de raspas de chocolate |
| Tiroleza |
Pão
de ló de nozes, recheio creme de chocolate e crocante
e cobertura de raspas de chocolate |
| Prestígio
|
Pão
de ló de chocolate, recheio de doce de leite com
coco e cobertura lisa e trabalhada |
| Bolo
Morango |
Pão
de ló branco, recheio de chantilly e morangos e
cobertura com chantilly e morangos |
| Merengue
|
Suspiro,
recheio e cobertura de chantilly e morangos |
| Brasília
|
Pão
de ló nozes, recheio de creme de coco, cobertura
de fios de ovos |
| Gelatina
de Morango |
Fina
camada de pão de ló de nozes, recheio de
creme baunilha e morangos, cobertura de gelatina com morangos. |
| Brigadeiro
|
Pão
de ló de chocolate recheado de brigadeiro e cobertura
com chocolate granulado |
| Rigo |
Fina
camada de pão de ló de chocolate, recheio
de mousse de chocolate e cobertura com foundant de chocolate |
| Mil
Folhas |
Massa
folhada, recheio de creme baunilha e chantilly |
| Saint
Honore |
Massa
folhada, recheio de creme baunilha e chantilly, cobertura
de fios de caramelo e carolinas de creme. |
| Saint
Honore de Morango |
Massa
folhada, recheio de creme baunilha, morango e chantilly
cobertura de fios caramelados carolinas e morango glaciados. |
| Bariloche
|
Fina
camada de pão de ló, massa folhada recheado
com flocos de chocolate, camada de suspiro |
| Torta
de Morango |
Massa
doce crocante, recheio de creme baunilha e fatias de morango
e cobertura de geleia de morango |
| Torta
de Limão |
Fina
camada de pão de ló, suspiro, limão
e leite condensado. |
| Paulista |
Pão
de ló branco, recheio de doce de leite com ameixa
e cobertura de creme manteiga |
| Nozes |
Pão
de ló de nozes, recheio de creme nozes e cobertura
de creme manteiga e nozes |
| Crocante |
Pão
de ló branco, recheio de chantilly e crocante e
cobertura de chantilly e crocante |
| Mouse
de Limão |
Fina
camada de pão de ló, mousse de limão
coberto de marshmellow |
| Bolos
Boca Louca de Morango |
Pão
de ló branco, creme de baunilha chantilly e morangos
cobertura de marshmellow |
| Côco |
Pão
de ló branco, recheado de doce de leite, coberto
de chantilly e coco fresco |
| Chapéu
Mexicano |
Pão
de ló branco, recheado de creme de morango, decorado
com morangos picados |
| Bavarois
de Morango |
Fina
camada de pão de ló branco e mousse de morango |
| Bavarois
de Maracujá |
Fina
camada de pão de ló e mousse de maracujá |
| Tiramissu |
Fina
camada de pão de ló branco e tiramissu |
| Torta
Hungara |
Pão
de ló de chocolate, recheio de creme de chocolate
com avelã, castanhas, passas e cereja |
| Boca
Louca |
Pão
de ló de chocolate, recheio de chocolate e cobertura
de marshmellow |
| Quindão |
Massa
a base de ovos e recheio de coco |
